Arkiston kategoria: ruoka

Teemestarien kirja

Nyt kun syksyn kirjamessukausi lähenee vähitellen muutaman viikon perästä koittavaa loppuaan, olen lopultakin saanut luettua loppuun viime vuonna Turusta ostamani kirjan. Ei kyse ole siitä että Pekka Nihtisen Kiinalainen teekirja (Memfis Books 2004, neljäs painos 2015) olisi pitkäveteinen, pitkä tai … Jatkuu

Kategoriat: "Hunan", innoittajia, Kiina, kulttuuri, lähdeaineistoa?, riitit, ruoka, vesi | Kommentit pois päältä artikkelissa Teemestarien kirja

Drink up, dreamers, the cup is running dry

Meidän monien, etenkin ns. länsimaisen kulttuurin lasten on usein vaikea hahmottaa, miten pienestä kiinni ovat monet itsestäänselvinä pitämämme päivittäiset asiat. Etenkin päivittäin käyttämämme kasvikunnan tuotteet. Kaikki kaupan lukuisat perunalajikkeet ovat alkuaan peräisin pieneltä Perun vuoristoalueelta ja geneettisesti lähestulkoon identtisiä. Tämä … Jatkuu

Kategoriat: ilmasto, ruoka, sää, tieteet, ympäristö | Kommentit pois päältä artikkelissa Drink up, dreamers, the cup is running dry

… siitä tulee Rujia

Piipahdimme alkuviikosta Tallinnassa, ja mieleen palasi ensimmäinen käyntini kyseisessä kauniissa kaupungissa melkein kolmekymmentäyksi vuotta sitten. Paikka oli silloin monilta osiltaan perin erinäköinen, sataman keskelle rakennettu wau-arkkitehtuurinen konserttisali ei ollut vielä raunioina, eikä sataman ympäristö ollut täynnä alkoholimyymälöitä – joissa käyminen, … Jatkuu

Kategoriat: matkat, musiikki, ruoka, sunnuntaivideo | 2 kommenttia

Tieteellisesti timmimmäksi

Piti kirjoittelemani jonkinlaista yhteenvetoa kirjallistaiteellisesta vuodestani 2011, mutta enpä sitten saanut aikaiseksi. No, tuli suomennettua pari kerrassaan mainiota romaania ja kirjoitettua yksi romaani, jonka mainious ratkennee joskus ensi vuoden puolella. Kehitteille pääsi muutamakin idea, jotka kantanevat ideaa lähivuosina. Ehkä. Siinä … Jatkuu

Kategoriat: ruoka, tieteet | 2 kommenttia

Mal(m)i

Olen kirjoittanut ennenkin siitä kuinka miltei jokapäiväisen kävelymatkani päässä Malmilla on erinomainen konserttisali, jossa tulee käytyä turhan harvoin. Verrattuna siihen, miten usein tulee taivallettua kaukaiseen kantakaupungin perskorpeen. No, onneksi ohjelmatiedoissa esiintyvä maannimi ”Mali” saa minut yleensä liikkeelle, eikä tälläkään kertaa … Jatkuu

Kategoriat: elävä musiikki, musiikki, ruoka | Yksi kommentti

”– Ihan tavallista allaskasvatelihaa… Eikö niin? Eikö niin?”

Ei vaatinut kovinkaan terävää sf-ennustustaitoa kirjoittaa Karstaan, että avaruusaluksen miehistön aamiaisleivän päällä syömä leikkele oli lihaa, joka ei ollut koskaan ollut osa elävää eläintä. Useimmille alkaa olla selvää, ettei Maapallolla riitä kovinkaan kauaa resursseja tuhlattavaksi lehmien, sikojen ja muiden ravintoeläinten … Jatkuu

Kategoriat: ruoka, tieteet | Kommentit pois päältä artikkelissa ”– Ihan tavallista allaskasvatelihaa… Eikö niin? Eikö niin?”

Symbolien muuttuvista merkityksistä

En liene ainoa, jota miltei inhottaa tarttua maitopurkkiin, jonka kylkeen on painettu iso siniristilippu ja teksti ”Sisältää vain suomalaista maitoa”. Sellainen on kansallismielisyyden voima. Nationalistit turmelevat kaiken minkä puolesta kohkaavat. Aina ja kaikkialla. Myöhempi korjaus. Tämän puuskahduksen innoittajana toimi osaltaan … Jatkuu

Kategoriat: politiikka, ruoka | 11 kommenttia

Portterileipä

Meidän perheen (äiti, isä ja isän vaimo, me lapset, sisarenpojat ja muutama muu) joulupöytä on jo vuosia koottu pitkälti nyyttäripohjalta. Tuomiset suunnitellaan ja jaetaan etukäteen, niin ettei kukaan joudu raatamaan yksin kaikkien herkkujen eteen. Minun tonttiani on jo vuosikausia ollut … Jatkuu

Kategoriat: riitit, ruoka | Kommentit pois päältä artikkelissa Portterileipä